Składniki:
- 1 cała pierś z kurczaka
- 30 dag Pieczarków
- 1 czerwona papryka
- kilka piórek cebuli
- olej lub masło klarowne do duszenia
- przyprawy: czosnek granulowany, papryka słodka, curry, papryka ostra
- 1 ogórek kiszony [do dekoracji]
- liście sałatki [do dekoracji]
- 1 opakowanie Bułeczek BAO
Mięsko drobiowe pokroić w kostkę, podsmażyć. Dodać do gotowego mięsa drobno pokrojone pieczarki i paprykę, całość poddusić na oleju. Doprawić przyprawami: czosnek, curry, papryka słodka i ostra, cebula. Bułeczki odparować , nadziać farszem wraz z ogórkiem kiszonym i sałatą.
