Przepis: Gołąbki z kaszą gryczaną

Składniki:

• 40 dag ugotowanej na sypko kaszy
• 6 liści kapusty
• 5 dag suszonych grzybów
• sól
• pieprz
• ½ pęczka natki
• 300 ml bulionu

Wykonanie:

Grzyby namoczyć, ugotować. Pokroić, wymieszać z kaszą i natką, przyprawić. Farsz układać na liściach kapusty, zwijać gołąbki. Włożyć do rondla, wlać bulion, gotować pod przykryciem około godziny. Z tego wyjdzie 6 porcji. Osobiście uwielbiam gołąbki z kaszą gryczaną. Smacznego!!